روش تهیه شیک قهوه رژیمی با شیر بادام
طرز تهیه شیک قهوه رژیمی
شیک قهوه رژیمی، یکی از ساده‌ترین و در عین حال سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی است که می‌توانید به برنامه روزانه خود اضافه کنید. این نوشیدنی با ترکیبی از قهوه، شیر بادام و پودر کاکائو، بدون شکر افزوده تهیه می‌شود و بافتی لطیف و طعمی دلپذیر دارد. با کالری پایین و مواد مغذی مفید، می‌تواند به عنوان یک میان وعده سبک، صبحانه سریع یا نوشیدنی قبل از ورزش مورد استفاده قرار گیرد. در این مقاله با طرز تهیه، نکات تغذیه‌ای و راه‌های تنوع‌دادن به این شیک خوش‌طعم آشنا خواهید شد.
چرا این شیک رژیمی است؟
برخلاف شیک‌های معمولی که با بستنی یا شکر تهیه می‌شوند، این شیک:
- بدون شکر افزوده است (استویا یا مقدار کمی عسل استفاده می‌شود)
- با شیر بادام بدون شکر یا سایر شیرهای گیاهی کم‌کالری تهیه می‌شود
- فاقد خامه یا مواد چرب اشباع‌شده است
- میزان کالری بسیار پایینی دارد (حدود ۶۰ تا ۸۰ کالری)
مواد لازم:
- اسپرسو سرد یا قهوه فوری: 1/2 پیمانه
- شیر بادام (بدون شکر): 1 پیمانه
- یخ: 1/2 پیمانه
- پودر کاکائو بدون شکر: 1 قاشق چای‌خوری
- استویا یا عسل: 1 قاشق چای‌خوری (اختیاری)
- عصاره وانیل: 1/2 قاشق چای‌خوری (اختیاری)
مراحل تهیه:
مرحله اول:
قهوه سرد، شیر بادام، پودر کاکائو، استویا یا عسل (در صورت تمایل) و عصاره وانیل را در مخلوط‌کن بریزید.
مرحله دوم:
یخ‌ها را به مخلوط اضافه کنید و به مدت 20-30 ثانیه با مخلوط‌کن هم بزنید تا شیک به طور کامل یکدست و خنک شود.
مرحله سوم:
شیک را در لیوان سرو بریزید و می‌توانید آن را با پودر کاکائو یا دانه‌های قهوه تزئین کنید.
مواد مغذی (برای 1 وعده):
- کالری: حدود 60-80 کالری (بسته به میزان شیرین‌کننده)
- چربی: 2-4 گرم (از شیر بادام)
- کربوهیدرات: 6-10 گرم
- پروتئین: 1-2 گرم
- فیبر: 1-2 گرم
نکات:
- اگر می‌خواهید شیکتان کرمی‌تر شود، می‌توانید از ماست یونانی کم‌چرب یا پودر پروتئین گیاهی استفاده کنید.
- برای طعم بیشتر و غنی‌تر، می‌توانید از شیر نارگیل کم‌چرب یا شیر سویای کم‌چرب استفاده کنید.
- اگر شیک را خیلی شیرین دوست دارید، می‌توانید میزان استویا یا عسل را بیشتر کنید.
این شیک برای چه افرادی مناسب است؟
- کسانی که رژیم لاغری دارند و به نوشیدنی کم‌کالری نیاز دارند
- افرادی که به قند و شکر حساسیت دارند یا دیابتی هستند
- ورزشکارانی که به کافئین قبل از تمرین نیاز دارند
- کسانی که صبحانه‌ی سریع و سبک می‌خواهند
مزایای تغذیه‌ای این شیک:
- منبع طبیعی کافئین برای افزایش تمرکز و انرژی
- بدون قندهای مضر یا چربی‌های اشباع
- کمک به کنترل اشتها در رژیم غذایی
- تأمین آنتی‌اکسیدان‌ها از قهوه و کاکائو
شیک قهوه رژیمی، یک نوشیدنی ساده اما فوق‌العاده مفید است که با مواد اولیه سالم، طعمی دلچسب و بافتی کرمی، شما را در طول روز پرانرژی نگه می‌دارد. مناسب برای رژیم‌های غذایی، کاهش وزن یا حتی صرفاً یک نوشیدنی لذت‌بخش برای عصرهای گرم تابستان!
