چهارشنبه 12 شهریور 1404 
قهوه روبوستا به دلیل محتوای کافئین بالای خود (۲.۲ تا ۲.۷ درصد وزنی) شهرت دارد، که تقریباً دو برابر قهوه عربیکا (۱ تا ۱.۵ درصد) است.
شنبه 6 بهمن 1403 
دانه قهوه درون میوه‌ای به نام چری قهوه رشد می‌کند که ساختاری چندلایه دارد. این لایه‌ها در فرآیند تولید قهوه باید جدا شوند تا دانه قابل استفاده برای برشته‌سازی و دم‌آوری شود. در ادامه، ساختار دانه قهوه و فرآیند جداسازی لایه‌ها توضیح داده می‌شود:
