من حامله هستم، آیا مصرف قهوه در بارداری برای من مضر است؟ این سوال اغلب خانمهایی است که تمایل خوردن به قهوه در بارداری دارند اما از عوارض احتمالی یا فواید آن باخبر نیستند. قهوه ذاتا خطرناک نیست اما باید در حد اعتدال استفاده شود تا برای مادر و جنین خطر ایجاد نکند.
توجه داشته باشید که «مصرف بالای کافئین در دوران بارداری» میتواند:
- باعث کاهش وزن نوزاد در هنگام تولد شود.
- خطر سقط جنین را افزایش دهد.
- در برخی خانمها سبب افزایش سطح فشار خون شود و در کسانی که حساستر هستند ضربان قلب را بالا ببرد.
- سبب کم آبی بدن شود.
قهوه در بارداری را محدود کنید، نیاز به حذف کامل نیست.
میزان مجاز مصرف قهوه در بارداری 200 میلی گرم در روز است. این میزان مصرف به معنای 2 تا 4 فنجان چای، 2 فنجان قهوه فوری یا یک فنجان قهوه دم کرده است.
میزان قهوه مورد استفاده شما به برند محصولی که استفاده میکنید، مدت زمان دم کردن، نحوه فرآوری و نوع قهوه ای که مینوشید بستگی دارد. اگر به مصرف قهوه علاقه شدید دارید یا بیشتر از حد توصیه شده قهوه مینوشید، بهتر است به سراغ محصولات فاقد کافئین و خوراکیهایی بروید که اثر مشابه دارند (همچون شکلات تلخ و شکلات شیری). به هیچ وجه برای تامین کافئین مورد نیاز بدن خود در دوران بارداری به سراغ نوشیدنیهای انرژیزا نروید چرا که این گروه حجم بالایی از کافئین دارند.
کافئین از جفت به نوزاد انتقال پیدا میکند.
بسیاری از خانمها قهوه در بارداری را صرفا به دلیل کافئین موجود در آن مینوشند. همانطور که میدانید کافئین را میتوان در سایر نوشیدنیها مانند چای و شکلات نیز یافت. به طور کلی، نسبت به ترکیبات غذایی که میل کرده یا نوشیدنیای که مصرف میکنید حساس و آگاه باشید؛ سطح مجاز مصرف کافئین را در دوران بارداری رعایت نمایید.
کافئین مصرفی در دوران بارداری از جفت به نوزاد منتقل میشود. اگرچه بدن مادر میتواند کافئین را هضم و دفع کند، اما بدن جنین این امکان را ندارد؛ چرا که متابولیسم جسم او هنوز به طول کامل تشکیل نشده است. مطالعات نشان دادهاند که مقدار کم کافئین میتواند روی نحوه حرکت طبیعی جنین تاثیر بگذارد.
در دوران بارداری بدن خانمها کافئین را بسیار آرامتر (دو برابر بیشتر از حالت عادی) هضم و دفع میکند. عوارض قهوه در بارداری به طور مستقیم متوجه کافئین موجود در آن است که یک محرک قوی محسوب میشود. برای بسیاری از افراد این محرک میتواند عصبی شدن، دل درد، سوزش سر دل و کاهش جذب آهن را در پی داشته باشد.
مصرف قهوه در بارداری در دورههای مختلف
واکنش بدن مادر و جنین به کافئین در طول بارداری یکسان نیست. خوردن قهوه در سه ماه اول بارداری که دورهی شکلگیری اندامهای اصلی جنین است، توصیه نمیشود (یا مصرف قهوه فاقد کافئین پیشنهاد میگردد). در این دوره بدن حساستر بوده و حتی مقدار متوسط کافئین برای برخی خانمها ناراحتیهایی مانند تهوع، تپش قلب یا تشدید ویار ایجاد میکند.
در سه ماهه دوم، شرایط بدن پایدارتر میشود و برخی علائم اولیه بارداری کاهش پیدا میکنند. با این حال، لازم است کافئین را کنترل شده مصرف کرده و از حد مجاز روزانه فراتر نروید (2000 میلی گرم). در سه ماهه سوم بارداری مصرف بیش از حد قهوه میتواند باعث بیخوابی مادر، افزایش ضربان قلب و حتی افزایش تحرک غیر عادی جنین شود.
انواع قهوه و میزان کافئین آنها
میزان کافئین موجود در قهوه به نوع آن بستگی دارد. برای مثال، یک شات اسپرسو کافئین بیشتری نسبت به قهوه فوری دارد، اما حجم مصرفی آن کمتر است. قهوه دمی به دلیل زمان طولانیتر دمآوری میتواند کافئین بالاتری داشته باشد. قهوههای بدون کافئین کاملا فاقد این محرک نیستند و مقدار کمی کافئین در آنها وجود دارد.
اگر در دوران بارداری قصد مصرف قهوه دارید، انتخاب نوع دانه و میزان کافئین آن اهمیت زیادی دارد. خرید قهوه عربیکا که کافئین کمتری نسبت به روبوستا دارد و برای مصرف روزانه گزینه مناسبتری است، توصیه میشود. در مقابل، خرید قهوه روبوستا و مصرف آن به دلیل کافئین بالاتر باید تحت نظارت دقیق انجام شود.
جایگزینهای مناسب قهوه در دوران بارداری
اگر به نوشیدن قهوه عادت دارید، میتوانید از جایگزینهای کمخطرتر استفاده کنید. قهوه بدون کافئین، چایهای کم کافئین، یا نوشیدنیهای گرم بدون کافئین مانند شیر گرم یا کاکائوی رقیق شده مناسب میباشند. همچنین برخی دمنوشها در دوران بارداری مجاز هستند، اما باید در انتخاب آنها دقت کرد؛ زیرا گروهی از گیاهان دارویی ممکن است برای جنین مناسب نباشند. حتما پیش از استفاده با پزشک متخصص زنان در مورد مصرف آنها مشورت کنید.
بهترین زمان مصرف قهوه در بارداری
در صورتی که قصد مصرف قهوه دارید، بهتر است آن را همراه با غذا یا بعد از وعده غذایی بنوشید تا از تحریک معده و سوزش سر دل جلوگیری شود. مصرف قهوه در ساعات پایانی روز توصیه نمیشود، زیرا میتواند باعث اختلال در خواب شود. همچنین بهتر است بین مصرف قهوه و مکملهای آهن فاصله زمانی ایجاد کنید، چرا که کافئین میتواند جذب آهن را کاهش دهد.
کلام آخر
به طور کلی، قهوه در بارداری ممنوع نیست، اما مصرف آن باید آگاهانه، محدود و متناسب با شرایط بدنی هر فرد باشد. رعایت حد مجاز کافئین، انتخاب نوع مناسب قهوه و توجه به واکنش بدن میتواند به حفظ سلامت مادر و جنین کمک کند.
قهوه در بارداری ممنوع نیست اما کیفیت دانه، نوع قهوه و میزان مصرف نقش تعیین کنندهای در سلامت مادر و جنین دارد. استفاده از قهوهای که از دانههای مرغوب، فرآوری استاندارد و رست اصولی تهیه شده باشد، به شما کمک میکند مصرف خود را مدیریت کرده و با آرامش بیشتری از نوشیدن آن لذت ببرید.
در دنیلوس، قهوهها از بهترین دانههای سبز عربیکا و روبوستا تهیه شده و با دقت بالا رُست میشوند تا طعم، عطر و کیفیت نهایی در بالاترین سطح حفظ شود. اگر به دنبال خرید قهوه با اطلاعات دقیق، کیفیت قابل اعتماد و گزینههای متنوع برای مصرف خانگی یا حرفهای هستید، محصولات فروشگاه دنیلوس را بررسی نمایید. در دنیلوس مشاوره رایگان خرید قهوه عمده و جزئی ارائه میشود. برای شروع میتوانید با ما تماس بگیرید.
