من حامله هستم، آیا مصرف قهوه در بارداری برای من مضر است؟ این سوال اغلب خانمهایی است که تمایل خوردن به قهوه در بارداری دارند اما از عوارض احتمالی یا فواید آن باخبر نیستند. قهوه ذاتا خطرناک نیست اما باید در حد اعتدال استفاده شود تا برای مادر و جنین خطر ایجاد نکند.
توجه داشته باشید که «مصرف بالای کافیین در دوران بارداری» میتواند:
• باعث کاهش وزن نوزاد در هنگام تولد شود.
• خطر سقط جنین را افزایش دهد.
• در برخی خانمها سبب افزایش سطح فشار خون شود و در کسانی که حساستر هستند ضربان قلب را بالا ببرد.
• سبب کم آبی بدن شود.
قهوه در بارداری را محدود کنید، نیاز به حذف کامل نیست.
میزان مجاز مصرف قهوه در بارداری 200 میلی گرم در روز است. این میزان مصرف به معنای 2 تا 4 فنجان چای، 2 فنجان قهوه فوری یا یک فنجان قهوه دم کرده است.
میزان قهوه مورد استفاده شما به برند محصولی که استفاده میکنید، مدت زمان دم کردن، نحوه فرآوری و نوع قهوه ای که مینوشید بستگی دارد. اگر به مصرف قهوه علاقه شدید دارید یا بیشتر از حد توصیه شده قهوه مینوشید، بهتر است به سراغ محصولات فاقد کافیین و خوراکیهایی بروید که اثر مشابه دارند (همچون شکلات تلخ و شکلات شیری). به هیچ وجه برای تامین کافیین مورد نیاز بدن خود در دوران بارداری به سراغ نوشیدنیهای انرژیزا نروید چرا که این گروه حجم بالایی از کافیین دارند.
کافیین از جفت به نوزاد انتقال پیدا میکند.
بسیاری از خانمها قهوه در بارداری را صرفا به دلیل کافیین موجود در آن مینوشند. همانطور که میدانید کافیین را میتوان در سایر نوشیدنیها مانند چای و شکلات نیز یافت. به طور کلی، نسبت به ترکیبات غذایی که میل کرده یا نوشیدنیای که مصرف میکنید حساس و آگاه باشید؛ سطح مجاز مصرف کافیین را در دوران بارداری رعایت نمایید.
کافیین مصرفی در دوران بارداری از جفت به نوزاد منتقل میشود. اگرچه بدن مادر میتواند کافیین را هضم و دفع کند، اما بدن جنین این امکان را ندارد؛ چرا که متابولیسم جسم او هنوز به طول کامل تشکیل نشده است. مطالعات نشان دادهاند که مقدار کم کافیین میتواند روی نحوه حرکت طبیعی جنین تاثیر بگذارد.
در دوران بارداری بدن خانمها کافیین را بسیار آرامتر (دو برابر بیشتر از حالت عادی) هضم و دفع میکند. عوارض قهوه در بارداری به طور مستقیم متوجه کافیین موجود در آن است که یک محرک قوی محسوب میشود. برای بسیاری از افراد این محرک میتواند عصبی شدن، دل درد، سوزش سر دل و کاهش جذب آهن را در پی داشته باشد.
مصرف قهوه در بارداری در دورههای مختلف
واکنش بدن مادر و جنین به کافیین در طول بارداری یکسان نیست. خوردن قهوه در سه ماه اول بارداری که دورهی شکلگیری اندامهای اصلی جنین است، توصیه نمیشود (یا مصرف قهوه فاقد کافیین پیشنهاد میگردد). در این دوره بدن حساستر بوده و حتی مقدار متوسط کافیین برای برخی خانمها ناراحتیهایی مانند تهوع، تپش قلب یا تشدید ویار ایجاد میکند.
در سه ماهه دوم، شرایط بدن پایدارتر میشود و برخی علایم اولیه بارداری کاهش پیدا میکنند. با این حال، لازم است کافیین را کنترل شده مصرف کرده و از حد مجاز روزانه فراتر نروید (2000 میلی گرم). در سه ماهه سوم بارداری مصرف بیش از حد قهوه میتواند باعث بیخوابی مادر، افزایش ضربان قلب و حتی افزایش تحرک غیر عادی جنین شود.
انواع قهوه و میزان کافیین آنها
میزان کافیین موجود در قهوه به نوع آن بستگی دارد. برای مثال، یک شات اسپرسو کافیین بیشتری نسبت به قهوه فوری دارد، اما حجم مصرفی آن کمتر است. قهوه دمی به دلیل زمان طولانیتر دمآوری میتواند کافیین بالاتری داشته باشد. قهوههای بدون کافیین کاملا فاقد این محرک نیستند و مقدار کمی کافیین در آنها وجود دارد.
اگر در دوران بارداری قصد مصرف قهوه دارید، انتخاب نوع دانه و میزان کافیین آن اهمیت زیادی دارد. خرید قهوه عربیکا که کافیین کمتری نسبت به روبوستا دارد و برای مصرف روزانه گزینه مناسبتری است، توصیه میشود. در مقابل، خرید قهوه روبوستا و مصرف آن به دلیل کافیین بالاتر باید تحت نظارت دقیق انجام شود.
جایگزینهای مناسب قهوه در دوران بارداری
اگر به نوشیدن قهوه عادت دارید، میتوانید از جایگزینهای کمخطرتر استفاده کنید. قهوه بدون کافیین، چایهای کم کافیین، یا نوشیدنیهای گرم بدون کافیین مانند شیر گرم یا کاکایوی رقیق شده مناسب میباشند. همچنین برخی دمنوشها در دوران بارداری مجاز هستند، اما باید در انتخاب آنها دقت کرد؛ زیرا گروهی از گیاهان دارویی ممکن است برای جنین مناسب نباشند. حتما پیش از استفاده با پزشک متخصص زنان در مورد مصرف آنها مشورت کنید.
بهترین زمان مصرف قهوه در بارداری
در صورتی که قصد مصرف قهوه دارید، بهتر است آن را همراه با غذا یا بعد از وعده غذایی بنوشید تا از تحریک معده و سوزش سر دل جلوگیری شود. مصرف قهوه در ساعات پایانی روز توصیه نمیشود، زیرا میتواند باعث اختلال در خواب شود. همچنین بهتر است بین مصرف قهوه و مکملهای آهن فاصله زمانی ایجاد کنید، چرا که کافیین میتواند جذب آهن را کاهش دهد.
کلام آخر
به طور کلی، قهوه در بارداری ممنوع نیست، اما مصرف آن باید آگاهانه، محدود و متناسب با شرایط بدنی هر فرد باشد. رعایت حد مجاز کافیین، انتخاب نوع مناسب قهوه و توجه به واکنش بدن میتواند به حفظ سلامت مادر و جنین کمک کند.
قهوه در بارداری ممنوع نیست اما کیفیت دانه، نوع قهوه و میزان مصرف نقش تعیین کنندهای در سلامت مادر و جنین دارد. استفاده از قهوهای که از دانههای مرغوب، فرآوری استاندارد و رست اصولی تهیه شده باشد، به شما کمک میکند مصرف خود را مدیریت کرده و با آرامش بیشتری از نوشیدن آن لذت ببرید.
در دنیلوس، قهوهها از بهترین دانههای سبز عربیکا و روبوستا تهیه شده و با دقت بالا رست میشوند تا طعم، عطر و کیفیت نهایی در بالاترین سطح حفظ شود. اگر به دنبال خرید قهوه با اطلاعات دقیق، کیفیت قابل اعتماد و گزینههای متنوع برای مصرف خانگی یا حرفهای هستید، محصولات فروشگاه دنیلوس را بررسی نمایید. در دنیلوس مشاوره رایگان خرید قهوه عمده و جزیی ارایه میشود. برای شروع میتوانید با ما تماس بگیرید.